大稻埕永樂市場對面的民樂街上，幾家青草茶店一字排開，其中一家姚德和青草號，已經有70年歷史了。青草茶、苦茶、茅根、蘆薈，一杯杯古早味涼茶，是許多台北人遊逛布市與迪化街的清涼記憶。 青草茶攤幾乎都長同一個模樣，推開白鐵皮的冰箱，一罐罐涼茶泡在冰水裡，讓客人外帶一杯邊逛邊喝。姚德和青草號也是這樣一間草根味十足的涼茶攤。其實，它的店面在後方，只可惜變成了倉庫，雜亂堆放著各式青草藥材。 改造前 改造後 冬天是青草茶的淡季，姚德和也想突破冬季銷售瓶頸。第三代老闆姚勝雄接棒後有了新嚐試，除了夏天熟悉的涼飲外，研發沖泡茶包與青草浴包，方便現代人飲用、泡澡，四季皆可享受青草的療癒之道。只是商品沒有經過包裝，更未展示出來，想要拓展商品線，實屬困難。 改造前 改造後 眼見大稻埕越來越蓬勃的文創潮流，70年的老字號，能不能有新的模樣？讓年輕一代與國外觀光客，也能認識青草藥的美好！2017年，因為「台北，大同大不同」計畫，姚勝雄與母親聯手投入老店的改造大業。 大稻埕青草茶70年老字號 姚德和已有70年的歷史，又在文創風鼎盛的大稻埕，時間和地點正是品牌轉型的最大優勢。當年輕族群、文青與國際觀光客持續湧入，如何投其所好、又不失老味道，還能助力冬季市場新商品？我們以為，「大稻埕青草茶70年老字號」的定位，將是很好的立基點，拉升知名度，更開拓新市場。新想像！ 考量國際觀光客，姚德和的英文名稱Yao de Herb，以「姚德和」英文拼音出發，轉化最後一個字為Herb，同時兼顧聽覺與產品特性。品牌Slogan「要得喝，清涼滋養四季合！」正是訴求青草茶四季皆宜的市場定位，「要得喝」讀音近似姚德和，聽來有著市井的庶民味，簡潔有力召喚大家常喝青草茶。 穀倉風質感重塑，老字號文化梳妝 接續進行品牌設計，姚德和的品牌CI，以古代名家書帖為底重新設計，復刻老藥鋪招牌風格。主色系以綠松色搭配靛藍色，傳遞草本植物的清新療癒氣息。 原有的兩間店面用來展示形象大有可為，首先打掉店面中間的隔牆，讓動線視野寬敞，連同地板四周包覆木作，仿舊處理，不上透明漆保留溫潤的木質調。櫃台、高腳椅、矮桌、展架…等復古木作家具，加上原來的老藥櫃，從裡到外徹底整型。店內空間以CI色布局，藍綠色調合木作的沉重感，襯著乾燥青草，傳遞老店的溫潤情調。 見店主在傳統的角鋼櫃爬上爬下拿取藥草，顧問靈機一動，改以建築工地用鷹架搭起了展示櫃，結合鷹架梯， … 閱讀全文 【顧問筆記】工地鷹架x70歲藥櫃，老字號的硬派柔情